日々の出来事 (Kayoko's diary)

今日イトーヨーカドーで丁度買物する前に、夫から電話があり、今晩何が食べたいかと聞くと、「ステーキ」と言った。簡単でいいけど、高くつくなあ。外でおいしいものを食べる機会が多い夫は、口がこえているので、手ごろな値段の牛肉なら、買わないほうがいいだろうし…　と思いながら、肉売り場をまわる。ひき肉売り場で、きのこハンバーグのレシピが置いてある。ああ、これにしよう。夫はハンバーグ好きだし、太り過ぎの彼には、「きのこ」はとてもヘルシーだ。と、レシピの紙を一枚とり、それを見て足りないものを探した。
ほぼレシピの通り作ってみた。「しいたけ」、「えのき」、「まいたけ」と書いてあるのに、勘違いして「しめじ」まで入れてしまった。そのせいか、出来上がったハンバーグは、やわらかくてすぐくずれてしまう。でも味は良く、とてもおいしかったので、また作ろうと思う。




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