ルーマニア・ブルガリア旅行以来、毎日「明治ブルガリアヨーグルト」を食べている。ヨーグルトの中ぶたに、ヨーグルトを使ったレシピが載っているものがある。乾かしておいてはいるが、ホームページに写真入りで詳しいレシピがでている。最初に気になったのが、「ヨーグルトパン」だ。パンは作ったことがないが、レシピをみると簡単そうだ。今日作ってみた。あつあつを食べたので、おいしかった。が、塩加減が少なかったか、チーズ(十勝チーズ以外を使った)が少なかったか、あっさりした味だったので、ハチミツ(ジャムがなかったので)をつけて食べた。次はレーズンを、入れてみようと思う。
HPのヨーグルトパン
作ったヨーグルトパン
明治ブルガリアヨーグルトのレシピ
http://www.meijibulgariayogurt.com/cooking/index.html
2008年09月19日
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