フランスで1月6日の東方の三博士の日の前後に、このガレット・デ・ロワを食べます。
1月14日まで販売とあるのですが、神戸そごうはフェーヴがないため明日で終了とのことです。
昨年までパン屋さんのガレット・デ・ロワを買っていました。アンリは菓子店でパイよりもケーキに近ずけて作っておられるそうです。
アーモンド入りのフィナンシェが大人気のアンリ・シャルパンティエ。そのノウハウでガレットの中のアーモンドペーストは粒がなく、とても滑らかで美味しいと売り場の方が勧めてくれました。
確かにアーモンドが滑らかで美味しかったです！
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川西の阪急見たらなかったので
神戸そごうのアンリでは見なかったので、もしかしたら今年はないのかもしれないですね。