日々の出来事 (Kayoko's diary)

亀井堂の「アマビエ焼き印瓦せんべい」を見つけました。
亀井堂総本舗ホームページ



コロナ感染者が増え続けている今、疫病を退散させるアマビエにもっと力を発揮して欲しいです。



亀井堂の瓦せんべいは神戸の洋菓子の始まりと言われ、伝統を感じる美味しさがあります。



梅雨が明けたら、厳しい暑さがやってきました。どうぞみなさまご自愛してお過ごしください。

先日、台湾在住のお友達からコロナ見舞いにとマンゴーを送っていただきました。



大きな台湾のマンゴー、家でいただくのは初めてです。



とても美味しいです！！ ありがとうございました

三宮センター街にあるモロゾフ神戸本店のカフェに初めて行きました。モロゾフはチョコレートはもちろんですが、プリンとチーズケーキがとても美味しいです。



ステンドグラス、モロゾフのイメージにデザインされています。今はコロナ対策で席数を減らしている、と常連さんたちが話をされていました。



期間限定のデザートプレートをいただきました。



わらび餅、抹茶アイスクリーム、チーズケーキ、プリンです。美味しかったです。

毎月6日はロールケーキの日とのことです。ローソンの「プレミアムロールケーキ」が2倍になって発売されました。



普通サイズと2倍のものを買いました。



厚みが違いますね！ あっさりして美味しいです！ 2倍の方は夫のおやつに取っています。

ローソン 商品紹介サイト

4月25日にIKEAの新商品「プラントベースカップラーメン」と「オーガニックドリンク」が発売になりました。4月28日の「ゾウの日」にIKEAに行きました。


お友達からいただいたゾウのおきもの
なぜIKEAのラーメンとゾウが関係するかというと、新商品のラーメンはパーム油が使われていないからです。ボルネオ島ではパーム油精製のため森が伐採され野生動物、ゾウたちも危機的な状況になっています。



外出自粛、体調崩していたこともあり6日ぶりに買い物に行きました。広いIKEAですが、お客さんが少なくてがらがらでした。1Fの食品売り場に行くと新商品が並んでいました。



プラントラーメン（塩味）190円、（カレー味）250円



オーガニックドリンクのジンジャエール 150円、りんごジュース 150円、野菜ジュース 200円



塩味のプラントラーメンを２つ、ジンジャエールを3本（夫が好きなので）、あとはひとつづつ買いました。



IKEAのプラントラーメンの案内：プラントベース（植物由来）100％のカップラーメン。パーム油不使用で環境にやさしく、麺はノンフライなのでカロリー控えめで、カップラーメンとしては珍しく化学調味料を一切使用していないので身体にもやさしい商品です。。 IKEA公式サイト



プラントラーメンを食べることにしました。野菜とスープの袋が入っています。



野菜を入れてお湯を注ぎ、5分待ちます。



5分経ってから、スープを入れます。
あっさりした塩味で美味しいかったです！ カレー味も楽しみです。

パーム油を使わない美味しい食品が増えれば良いな、と心から思います。

神戸ホテルピエナに併設されているカフェ・パティスリー「ルシオル（Luciole）」が4月11日から休業になりました。オンラインショップは4月13日まで行っているそうです。ホテルピエナは4月15日から休業です。 お知らせのメールが来たので、4月10日に行ってきました。



4月12日のイースターに因んだお菓子が並んでいました。



イースター・バニーもありました。



肉球？ ローリーポップ、可愛いです。
営業の再開がいつか分からにとのことなので、ケーキ、焼き菓子、ジャム、クッキー等を買いました。



家のすぐ隣にあるホテル、イベントがあると必ず行っているだけに休業は寂しいです。



近すぎて泊まることはできないので、せめて応援、いろいろ買いました。ジャムはお友達が絶賛していたグレープフルーツも買いました。



イースターバニーの中にはエッグが入っていて、エッグの中にはチョコが入っているそうです。楽しみでまだ割っていません。
ピエナさん、いつもいろいろとありがとうございます。早く営業再開できる日が来ますように。

ルシオル（Luciole）
神戸市中央区二宮町4-20-5 ホテルピエナ内 1F
ホームページ

先週また神戸三宮の鶏料理店「ひとりひとり」に行きました。2週間まえに行った時、「最近はゾウが大好きで、毎日動物園に行っているんですよ」とスタッフに話しをしました。そしたらなんとゾウさん！が出て来ました。店長の江口さんが飴で作ったものです！



なんて可愛いゾウさんなんでしょう！ うれしくて涙がでてきました。前回のニワトリにも感激しましたが。。食べ歩き放浪記 「ひとりひとりの記事」
私の言ったことを覚えていて、このように心遣いいただいて感動しました。ありがとうございます。
大事に持って帰ってきたのですが置き場所が悪かったのか、とけてしまいました。写真は何枚も撮っていて良かったです。

ひとりひとり
神戸市中央区北長狭通2-10-12 SEIGYOビル 5F
078-321-6880
ホームページ

神戸の大人気鶏料理店「ひとりひとり」に行きました。平年ならこの時期は歓送迎会で満杯のお店なのですが、コロナウイルス感染症の影響で予約が簡単に取れました。相変わらずの美味しいお料理、細やかなサービスで夫とふたりで大満足しました。



写真は店長の江口さんが飴で作ったニワトリです。美しいです 感激のあまり割ってしまい、写真を撮ったあとはバラバラにしていただきました。

予約が簡単に取れるのは嬉しいですが、早くもとの状態に戻って、美味しいお料理をたくさんの人に食べていただきたいです。

3月4日はバームクーヘンの日、神戸阪急でイベント「バームクーヘン博覧会2020」が開催されています。



毎年神戸ではこのイベントがあり、楽しみにしています。



今年は雰囲気が今までと違っていました。そごうが阪急に変わったということもありますが、コロナウイルス感染症予防のため、イートインのコーナーはなく、広く空間を取って密集を避けるように陳列しています。



47都道府県から自慢のバームクーヘンが来ています。



どれも美味しいそうで、なにを買ったら良いか悩みます。人気の商品は午前中で売り切れになっています。



神奈川のStrasbourg、ストラスブールの名前とデザインが気になりました。



でもここで一番欲しかったのは、「焼きたてバームクーヘン」。



一時間ごとに焼き上がります。



整理券をもらって並んで、焼き上がりを見ていました。



今年はイートインはできないので、家で食べました。



美味しいです！！



日本で初めてバームクーヘンを売り出したユーハイム、ありがとう〜。



特別商品もありました。



「シェアザバウム」普段はロスになる部分を販売して、販売金額を全額バームクーヘンにして全国の子供たちに届けるそうです。



こちらも2袋、買いました。

神戸阪急バームクーヘン博覧会のサイト

神戸ホテルピエナ は朝食の美味しさで有名なのですが、年に数回スペシャルランチビュッフェの催しがあります。今回は2月21日〜24日まで、フランスのドイツとの国境沿いのアルザス地方がテーマです。初日に行ってきました。



ドイツのフランス風のお料理が並んでいます。予約順で12時20分からお料理が取れるグループに入りました。12時10分から入場してお料理の写真を撮れます。



アルザス地方、ストラスブールが中心都市ですが、気さくで居心地の良いところでした。文化もお料理もドイツの影響が色濃く、フランスとドイツ好きな私にはとても感心のある楽しいところです。



お料理の詳細は「食べ歩き放浪記」神戸、ホテルピエナ 「レストランパトリー」-アルザス・ドイツ☆ビュッフェ に掲載しています。

神戸ホテルピエナ公式サイト